فطائر بالخضار

حسين الأشرافkuhar

Sestavine

• بطاطا كبيرة
  1 حبة
• قطعة ملفوف
  1 قطعة
• Korenček
  2 حبة
• كوسا، حجم كبير
  2 حبة
• Čebula
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• مكعب مرق خضار
  1 مكعب
• Oljčno olje
  0
• Jajce
  4 حبة
• Poper
  0
• Moka
  3 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يسخن قليل من الزيت ويقلى البصل (اختياري). تفرك جميع الخضروات فرماً ناعماً. ثم توضع في وعاء.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   🍳

   وعاء

   Ribnik

   5 min
2. 2

   يضاف البيض، والمرقة المخففة بقليل من الماء، الفلفل والدقيق والبصل.

   5 min
3. 3

   يسخن بعض زيت الزيتون وتقلى ملعقة كبيرة من المزيج على الجانبين. تجفف على مناديل ورقية وتقدم ساخنة او بحرارة الغرفة.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   🍳

   مناديل ورقية

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Korenčekna 100g

Energija41 kcal

Beljakovine0.93 g

Skupne maščobe0.24 g

Ogljikovi hidrati9.58 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji4.74 g

Voda88.29 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake