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Chicken Pastries

Chicken Pastries

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویCocinero
DesayunoAlmuerzoCenaRecetas para niñosPolloCarnePastelesالمملكة المغربية / Moroccan
Sabores:UmamiGrasosoSalado
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 1 kilogram chicken breast, diced
    1 kilogram
  • 1/4 kilogram lamb fat, diced
    0.3 kilogram
  • 1 kilogram dough
    1 kilogram
  • 2 tomatoes, finely chopped
    2 pieces
  • 1 onion, finely chopped
    1 piece
  • 4 tablespoons pepper paste
    4 tablespoons
  • 3 green peppers, finely chopped
    3 pieces
  • 3 cloves of garlic, crushed
    3 cloves
  • 1 1/2 cups vinegar
    1.5 cups
  • 2 tablespoons chicken spices
    2 tablespoons
  • 2 tablespoons spice
    2 tablespoons
  • 1 teaspoon curry
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon chicken broth powder
    1 tablespoon
  • 5 bay leaves
    5 leaves
  • 1 cinnamon stick
    1 stick
  • Salt and black pepper to taste
    0

Pasos

  1. 1

    To prepare the marinade, mix all the spices with the garlic and vinegar well, then marinate the chicken pieces for two hours, stirring occasionally.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    After the appropriate time has passed, drain the chicken pieces from the marinade well, add the fat and pepper paste, then the peppers, onion, and tomatoes.

  3. 3

    Roll out the dough on a floured surface to a thickness of 0.25 cm, cut with a plate, then distribute the filling on each piece.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Rolling Pin
  4. 4

    Grease the baking sheet with oil, place the pastries on it, and then bake in the oven until cooked.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas30 g
Carbohydrates40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#Pastries#Chicken#Moroccan_Cuisine