Pâtés de poulet

رانيا العطارΣεφ

Συστατικά

• 1 kilogramme de poitrine de poulet, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• 1/4 kilogramme de graisse de mouton, coupée en petits morceaux
  0.3 kilogramme
• 1 kilogramme de pâte
  1 kilogramme
• 2 tomates, hachées finement
  2 pièces
• 1 oignon, haché finement
  1 pièce
• 4 cuillères à soupe de pâte de poivron
  4 cuillères à soupe
• 3 poivrons verts, hachés finement
  3 pièces
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousses
• 1 1/2 tasse de vinaigre
  1.5 tasse
• 2 cuillères à soupe d'épices pour poulet
  2 cuillères à soupe
• 2 cuillères à soupe d'épices
  2 cuillères à soupe
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de poudre de bouillon de poulet
  1 cuillère à soupe
• 5 feuilles de laurier
  5 feuilles
• 1 bâton de cannelle
  1 bâton
• Sel et poivre noir au goût
  0

Βήματα

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez toutes les épices avec l'ail et le vinaigre, puis faites mariner les morceaux de poulet pendant deux heures en remuant de temps en temps.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   120 λεπτά
2. 2

   Après le temps de marinade, égouttez bien les morceaux de poulet, ajoutez la graisse et la pâte de poivron, puis les poivrons, l'oignon et la tomate.

3. 3

   Étalez la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de 0,25 cm, découpez avec une assiette puis répartissez la farce sur chaque morceau.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie
4. 4

   Graissez la plaque de cuisson avec de l'huile et placez les pâtés dessus, puis mettez au four jusqu'à cuisson.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   Ταψί

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες