Pâtés de poulet

رانيا العطارShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 1 kilogramme de poitrine de poulet, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• 1/4 kilogramme de graisse de mouton, coupée en petits morceaux
  0.3 kilogramme
• 1 kilogramme de pâte
  1 kilogramme
• 2 tomates, hachées finement
  2 pièces
• 1 oignon, haché finement
  1 pièce
• 4 cuillères à soupe de pâte de poivron
  4 cuillères à soupe
• 3 poivrons verts, hachés finement
  3 pièces
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousses
• 1 1/2 tasse de vinaigre
  1.5 tasse
• 2 cuillères à soupe d'épices pour poulet
  2 cuillères à soupe
• 2 cuillères à soupe d'épices
  2 cuillères à soupe
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de poudre de bouillon de poulet
  1 cuillère à soupe
• 5 feuilles de laurier
  5 feuilles
• 1 bâton de cannelle
  1 bâton
• Sel et poivre noir au goût
  0

Hapat

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez toutes les épices avec l'ail et le vinaigre, puis faites mariner les morceaux de poulet pendant deux heures en remuant de temps en temps.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   120 min
2. 2

   Après le temps de marinade, égouttez bien les morceaux de poulet, ajoutez la graisse et la pâte de poivron, puis les poivrons, l'oignon et la tomate.

3. 3

   Étalez la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de 0,25 cm, découpez avec une assiette puis répartissez la farce sur chaque morceau.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie
4. 4

   Graissez la plaque de cuisson avec de l'huile et placez les pâtés dessus, puis mettez au four jusqu'à cuisson.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   Tavë pjekjeje

   20 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat