Pâtés aux épinards pour le régime

نديم الشيبانيChef

Ingredients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 3/4 tasse de lait écrémé en poudre
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1 kilogramme d'épinards
  1 kilogramme
• 3 oignons, hachés
  3 unités
• 3 cuillères à soupe de sumac
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Sel et épices au goût
  0

Steps

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez la farine avec le lait, l'huile, la levure, le sel et 1/4 tasse d'eau dans un mixeur électrique jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Required Tools:

   Blender

   5 min
2. 2

   Couvrez la pâte avec un torchon et laissez-la reposer pendant environ une heure.

   60 min
3. 3

   Pétrissez à nouveau la pâte après avoir trempé vos mains dans la farine et divisez-la en petites boules, laissez reposer pendant trente minutes.

   30 min
4. 4

   Pour préparer la garniture, lavez les épinards et hachez-les grossièrement en vous assurant qu'ils soient complètement secs.

   5 min
5. 5

   Dans un bol, mettez les épinards hachés, les oignons hachés, le sumac, l'huile, les épices et le sel, puis mélangez bien.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   5 min
6. 6

   Divisez la pâte en petites boules et étalez chaque boule à la main pour obtenir une pâte plate et ronde.

   5 min
7. 7

   Mettez une cuillère à soupe de garniture sur un morceau de pâte, puis pliez la pâte en triangle en tenant trois côtés.

   5 min
8. 8

   Transférez les pâtés sur une plaque de cuisson et répétez jusqu'à épuisement de la pâte et de la garniture.

   Required Tools:

   Tray

   5 min
9. 9

   Mettez la plaque au four et faites cuire les pâtés jusqu'à ce que le dessous et le dessus soient dorés.

   10 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags