Pâtés aux épinards pour le régime

نديم الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 3/4 tasse de lait écrémé en poudre
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1 kilogramme d'épinards
  1 kilogramme
• 3 oignons, hachés
  3 unités
• 3 cuillères à soupe de sumac
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Sel et épices au goût
  0

Mesures

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez la farine avec le lait, l'huile, la levure, le sel et 1/4 tasse d'eau dans un mixeur électrique jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Couvrez la pâte avec un torchon et laissez-la reposer pendant environ une heure.

   60 minutes
3. 3

   Pétrissez à nouveau la pâte après avoir trempé vos mains dans la farine et divisez-la en petites boules, laissez reposer pendant trente minutes.

   30 minutes
4. 4

   Pour préparer la garniture, lavez les épinards et hachez-les grossièrement en vous assurant qu'ils soient complètement secs.

   5 minutes
5. 5

   Dans un bol, mettez les épinards hachés, les oignons hachés, le sumac, l'huile, les épices et le sel, puis mélangez bien.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
6. 6

   Divisez la pâte en petites boules et étalez chaque boule à la main pour obtenir une pâte plate et ronde.

   5 minutes
7. 7

   Mettez une cuillère à soupe de garniture sur un morceau de pâte, puis pliez la pâte en triangle en tenant trois côtés.

   5 minutes
8. 8

   Transférez les pâtés sur une plaque de cuisson et répétez jusqu'à épuisement de la pâte et de la garniture.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
9. 9

   Mettez la plaque au four et faites cuire les pâtés jusqu'à ce que le dessous et le dessus soient dorés.

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques