فطائر زوزوفي

Amr Al-Ahmadالطاهي

تلذذوا بمذاق فطائر زوزوفي الشهية، حيث تجمع بين طعم النقانق الغني والجبن الذائب، لتكون الخيار المثالي لمناسباتكم الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة. سهلة التحضير ومحبوبة من الجميع، ستجعلون من هذه الفطائر نجمة مائدتكم!

المكونات

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ١ كوب حليب سائل، دافىء
  1 كوب
• ١ كوب حليب بودرة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ٣/٤ كوب زيت
  0.8 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ٧ قطعة نقانق لحم البقر
  7 قطعة
• ٦ مكعب جبن
  6 مكعب
• ٥٠ غرام زيتون
  50 غرام
• ١ صفار بيضة
  1 صفار
• ٢ ملعقة صغيره الخميرة
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في الخلاط، امزجوا جميع مكونات العجين حتى تتجانس تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   افردوا العجين على سطح مستوٍ ثم قوموا بتقطيعه إلى دوائر.

   5 دقيقة
3. 3

   اخلطوا مكونات الحشوة جيداً، ثم ضعوا كمية منها على كل دائرة من العجين واغلقوها بإحكام.

   5 دقيقة
4. 4

   لمعوا الدوائر بخلطة التلميع، ثم رصوا الفطائر المحشية في صينية وأدخلوها الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية خبز

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية