فطائر زوزوفي

Amr Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ١ كوب حليب سائل، دافىء
  1 كوب
• ١ كوب حليب بودرة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ٣/٤ كوب زيت
  0.8 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ٧ قطعة نقانق لحم البقر
  7 قطعة
• ٦ مكعب جبن
  6 مكعب
• ٥٠ غرام زيتون
  50 غرام
• ١ صفار بيضة
  1 صفار
• ٢ ملعقة صغيره الخميرة
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع مكونات العجين مع بعضها في الخلاط.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   تفرد العجين وتقطع على شكل دوائر.

   5 دقيقة
3. 3

   تخلط مكونات الحشوة مع بعض، توضع الحشوة على دوائر العجين وتغلق الدائرة.

   5 دقيقة
4. 4

   تلمع الدوائر بخلطة التلميع، توضع الدوائر المحشية في صينية وتدخل الفرن لمدة 15 إلى 25 دقيقة تقريباً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية خبز

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية