فطائر جوز الهند

بلسم بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• جوز الهند
  250 غرام
• سكر ناعم
  80 غرام
• زيت
  0.3 كوب
• بيض
  2 حبة
• زبدة
  70 غرام
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• سكر ناعم، للتغليف
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط كل المقادير مع بعض لتشكل عجينة طرية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   يشكل من العجين كرات صغيرة ثم تمرغ في السكر الناعم، تكرر الطريقة حتى إنتهاء كمية العجين.

   20 دقيقة
3. 3

   توضع الكرات في صينية وتبسط قليلاً باليدا من فوق، تدخل فرن ساخن، تترك حوالي 20 دقيق ثم تقدم باردة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية