فطائر الجبنة بالفرن
تذوقوا بفطائر الجبنة بالفرن، تلك الوجبة الشهية التي تجمع بين طعم الجبنة الغني وقوام العجين الطري. مثالية لتكون رفيقة لكم في صباحاتكم مع كوب من الشاي، أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. دعونا نبدأ في تحضير هذه الفطائر اللذيذة التي ستبهج عائلتكم وأصدقائكم!
المكونات
- ٢ ١/٢ كوب دقيق أبيض2.5 كوب
- ١٧٠ غرام لبن زبادي170 غرام
- ١٠٠ غرام حليب سائل100 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ٨ جبن مثلثات8 حبات
الخطوات
- 1
قم بعجن الدقيق مع الزبادي، الزيت، اللبن، الخميرة، السكر، الملح، الماء، والبكنج بودر لمدة خمس دقائق، ثم اترك العجين ليختمر لمدة نصف ساعة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتقسيم العجين إلى 12 قطعة متساوية.
- 3
في وعاء، قم بهرس 8 حبات من جبن المثلثات حتى تصبح ناعمة.
الأدوات اللازمة:🍳وعاء - 4
افرد كل قطعة من العجين، ثم احشيها بمقدار من الجبنة، ولفها حسب الرغبة إما ككرات أو مثلثات.
- 5
ضع الفطائر المحشوة في صينية، واتركها لمدة ساعة، ثم أدخلها إلى فرن ساخن حتى تخبز وتتحمر، ثم قدمها واستمتع!
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ