فطائر الجبنة بالفرن

براءة النجارShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ ١/٢ كوب دقيق أبيض
  2.5 كوب
• ١٧٠ غرام لبن زبادي
  170 غرام
• ١٠٠ غرام حليب سائل
  100 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• ٨ جبن مثلثات
  8 حبات

Hapat

1. 1

   يعجن الدقيق، الزبادي، الزيت، اللبن، الخميرة، السكر، الملح، الماء والبكنج بودر لمدة خمس دقائق ثم يترك يختمر لمدة نصف ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يقسم العجين الى 12 قطعة.

3. 3

   في وعاء، تهرس 8 حبات جبن مثلثات.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء
4. 4

   تفرد كل قطعة عجين وتحشى بمقدار من الجبنة ثم تلف حسب الرغبة إما كرات أو مثلثات.

5. 5

   توضع العجين المحشية في صينيه وتترك لمدة ساعة ثم تدخل في فرن ساخن الى ان تخبز وتتحمر ثم تقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   60 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat