Boulés aux épinards

Gökbörü SaygınerCuisinier

De délicieuses boules farcies aux épinards et aux ingrédients frais, idéales comme collation ou plat d'accompagnement.

Ingrédients

• Un bouquet d'épinards
  10 bouquet
• Un gros oignon
  1 pièce
• Sirop de grenade
  5 cuillère à soupe
• Huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Noix, hachées
  2 cuillère à soupe
• Grains de grenade, acides
  3 cuillère à soupe
• Pâte, prête
  0.5 kilogramme

Mesures

1. 1

   Coupez les épinards et lavez-les bien, faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant seulement 5 minutes, mettez-les dans une passoire et rincez-les à l'eau froide, égouttez bien.

   Matériel requis:

   🍳

   Passoire

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Mettez dans un grand plat et ajoutez tous les ingrédients sauf l'huile, mélangez avec une cuillère, ajoutez l'huile à la fin.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Cuillère

   5 minutes
3. 3

   Divisez la pâte en boules et étalez sur une surface farinée, formez des cercles, pliez les cercles sur les trois côtés pour former un triangle, mettez au four préchauffé pour cuire.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sirop de grenadepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides64 g

Sucres totaux60 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques