فطاير السبانخ

Siham Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• باقة سبانخ
  10 باقة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Melaza de granada
  5 ملعقة كبيرة
• Aceite de oliva
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• جوز، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• حب الرمان، حامض
  3 ملعقة كبيرة
• عجينة، جاهز
  0.5 كيلوغرام

Pasos

1. 1

   تقطع السبانخ وتغسل جيدا، تسلق بماء مغلي 5 د فقط، توضع بمصفاية ويرش عليها ماء بارد، تصفى جيداً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مصفاية

   Olla

   5 minutos
2. 2

   توضع بصحن واسع ويضاف عليها جميع المكونات عدا الزيت وتخلطوا معا بالملعقة يضاف الزيت اخيرا عليها.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   Cuchara

   5 minutos
3. 3

   تقسم العجينة لكرات وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق، ترق وتشكل على شكل دائرة، تغلق الدائرة من جوانبها الثلاثة لتصبح بشكل المثلث، تدخل الفرن الحامي لتزهر.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   شوبك

   Horno

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Melaza de granadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos64 g

Azúcares totales60 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas