فطاير السبانخ

Siham Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• باقة سبانخ
  10 باقة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• رب انار
  5 ملعقة كبيرة
• روغن زیتون
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• جوز، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• حب الرمان، حامض
  3 ملعقة كبيرة
• عجينة، جاهز
  0.5 كيلوغرام

مراحل

1. 1

   تقطع السبانخ وتغسل جيدا، تسلق بماء مغلي 5 د فقط، توضع بمصفاية ويرش عليها ماء بارد، تصفى جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   مصفاية

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   توضع بصحن واسع ويضاف عليها جميع المكونات عدا الزيت وتخلطوا معا بالملعقة يضاف الزيت اخيرا عليها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   قاشق

   5 دقیقه
3. 3

   تقسم العجينة لكرات وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق، ترق وتشكل على شكل دائرة، تغلق الدائرة من جوانبها الثلاثة لتصبح بشكل المثلث، تدخل الفرن الحامي لتزهر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   شوبك

   فر

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

رب انارper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی