فطاير السبانخ

Siham Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• باقة سبانخ
  10 باقة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Ռոմի մելասա
  5 ملعقة كبيرة
• Ժենգի յուղ
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• جوز، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• حب الرمان، حامض
  3 ملعقة كبيرة
• عجينة، جاهز
  0.5 كيلوغرام

Քայլեր

1. 1

   تقطع السبانخ وتغسل جيدا، تسلق بماء مغلي 5 د فقط، توضع بمصفاية ويرش عليها ماء بارد، تصفى جيداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مصفاية

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   توضع بصحن واسع ويضاف عليها جميع المكونات عدا الزيت وتخلطوا معا بالملعقة يضاف الزيت اخيرا عليها.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   գդալ

   5 րոպե
3. 3

   تقسم العجينة لكرات وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق، ترق وتشكل على شكل دائرة، تغلق الدائرة من جوانبها الثلاثة لتصبح بشكل المثلث، تدخل الفرن الحامي لتزهر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   شوبك

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ռոմի մելասա100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր64 g

Ընդհանուր շաքարներ60 g

Ժենգի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ