فطائر بالجبن للريجيم
شاركوا بفطائر بالجبن الصحية واللذيذة، المثالية لكل من يسعى إلى الحفاظ على نظام ريجيم متوازن. هذه الفطائر ليست فقط خفيفة، بل تجمع بين نكهات الجبن الغنية والأعشاب الطازجة، مما يجعلها خياراً رائعاً للوجبات الخفيفة أو كوجبة خفيفة في أي وقت.
المكونات
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ١/٢ كوب حليب قليل الدسم، بودرة0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ١/٣ ملعقة صغيره الخميرة0.3 ملعقة صغيرة
- رشة ملح0
- ١ ١/٢ كوب جبن الفيتا دايت1.5 كوب
- ١/٤ كوب بقدونس، مفروم0.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره بصل، مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لإعداد العجينة، اخلط الطحين مع الحليب، الزيت، الخميرة، الملح وربع كوب من الماء في خلاط كهربائي حتى تحصل على عجينة متماسكة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
قم بتغطية العجينة بفوطة واتركها جانباً لترتاح لمدة حوالي ساعة.
60 دقيقة - 3
لتحضير الحشوة، امزج الجبن مع البقدونس والبصل في وعاء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 4
على سطح مغطى بالطحين، افرد العجينة باستخدام الشوبك، ثم استخدم مقطع دائري أو طاسة لتقسيمها إلى دوائر صغيرة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 5
ادهن أطراف دوائر العجين بزلال البيض، ثم احشي كل دائرة بحشوة الجبن، وطبق أطرافها الأربعة لتشكيل مربع بحيث تبقى حشوة الجبنة ظاهرة في المنتصف.
10 دقيقة - 6
ضع الفطائر في صينية للفرن واخبزها حتى تتحمر. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ