فطائر بالجبن سريعة وسهلة

Name: فطائر بالجبن سريعة وسهلة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كوب ١ كوب دقيق أبيض; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس; 0.250 كوب ١/٤ كوب ماء، أو أقل; 2.500 ملعقة كبيرة ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة جبن، لايت مبشور; 1.500 ملعقة كبيرة ١ ١/٢ ملعقة كبيرة كرفس، مفروم وريحان مقطع كبير

فاطمة قانونیChef

Breakfast Childrens recipes Pastriesجمهورية العراق / Middle-Eastern

Tastes:SaltyFattyHerbal

Prep Time

10 min

Cook Time

15 min

Total Time

25 min

Servings

Cost

Budget

Calories

200 kcal

Scale Portions

Ingredients

١ كوب دقيق أبيض
1 كوب
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة
١/٤ كوب ماء، أو أقل
0.3 كوب
٢ ١/٢ ملعقة كبيرة جبن، لايت مبشور
2.5 ملعقة كبيرة
١ ١/٢ ملعقة كبيرة كرفس، مفروم وريحان مقطع كبير
1.5 ملعقة كبيرة

Steps

1
يخلط الدقيق مع الحليب البودرة، الزيت والخميرة ثم يضاف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد، تغطى العجين وتترك لمدة ساعة.
Required Tools:
Mixing Bowl
10 min
2
تخلط مكونات الحشوة جيداً وتترك جانباً.
5 min
3
تقسم العجينة إلى 14 كرة، تفرد كل كرة وتحشى بقليل من حشوة الجبن وتطبق الاطراف جيدا حتى لايخرج الجبن، يمسح وجه الفطائر بقليل من الحليب السائل او يمكن مسحها بالبيض.
10 min
4
توضع الفطائر في صينية مدهونة وتدخل فرن محمى حتى تتحمر من الاسفل ومن الأعلى ثم تقدم.
Required Tools:
Oven
Baking Sheet
10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat7 g

Protein5 g

Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#وجبة_خفيفة #فطائر #مطبخ_عراقي