فطائر بالجبن سريعة وسهلة

Name: فطائر بالجبن سريعة وسهلة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كوب ١ كوب دقيق أبيض; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس; 0.250 كوب ١/٤ كوب ماء، أو أقل; 2.500 ملعقة كبيرة ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة جبن، لايت مبشور; 1.500 ملعقة كبيرة ١ ١/٢ ملعقة كبيرة كرفس، مفروم وريحان مقطع كبير

فاطمة قانونیkuhar

Zajtrk Recepti za otroke Pekaجمهورية العراق / Middle-Eastern

Okusi:SlanoMastnoZeliščno

Čas priprave

10 min

Čas kuhanja

15 min

Skupni čas

25 min

Porcije

Stroški

Proračun

Kalorije

200 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

١ كوب دقيق أبيض
1 كوب
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة
١/٤ كوب ماء، أو أقل
0.3 كوب
٢ ١/٢ ملعقة كبيرة جبن، لايت مبشور
2.5 ملعقة كبيرة
١ ١/٢ ملعقة كبيرة كرفس، مفروم وريحان مقطع كبير
1.5 ملعقة كبيرة

Koraki

1
يخلط الدقيق مع الحليب البودرة، الزيت والخميرة ثم يضاف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد، تغطى العجين وتترك لمدة ساعة.
Potrebni pripomočki:
Mešalna skleda
10 min
2
تخلط مكونات الحشوة جيداً وتترك جانباً.
5 min
3
تقسم العجينة إلى 14 كرة، تفرد كل كرة وتحشى بقليل من حشوة الجبن وتطبق الاطراف جيدا حتى لايخرج الجبن، يمسح وجه الفطائر بقليل من الحليب السائل او يمكن مسحها بالبيض.
10 min
4
توضع الفطائر في صينية مدهونة وتدخل فرن محمى حتى تتحمر من الاسفل ومن الأعلى ثم تقدم.
Potrebni pripomočki:
Pečica
Pekač
10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)

Fat7 g

Beljakovine5 g

Carbohydrates30 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalVegetarijansko

#وجبة_خفيفة #فطائر #مطبخ_عراقي