Cheese Pastries

Ziyâd YılmazKüchenchef

Zutaten

• 5 cups of flour
  5 cup
• 1/2 cup of oil
  0.5 cup
• 2 eggs
  2 egg
• 6 tablespoons of powdered milk
  6 tablespoon
• 1 tablespoon of yeast
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of salt
  1 teaspoon
• 6 tablespoons of sugar
  6 tablespoon
• 1 teaspoon of black seed
  1 teaspoon
• 1 cup of white cheese
  1 cup
• 1 carrot, grated
  1 carrot
• 1 green pepper, diced
  1 pepper
• Chopped olives
  0

Schritte

1. 1

   To make the dough, place the dry ingredients in a bowl, then add the oil and eggs, and gradually add water until you get a cohesive dough. Let it rise and double in size.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   To make the filling, mix all the ingredients together well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   After the dough has risen, take a small piece and stuff it with a little filling, then seal it well into balls.

   5 Min
4. 4

   Place the cheese pastries on a baking sheet, brush with egg yolk, and sprinkle with black seed on top.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   Bake the baking sheet in the oven for 12 to 15 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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