Ingrédients
Farine0.5 kilogramme
Levure1 cuillère à soupe
Sucre1 cuillère à soupe
Sel1 cuillère à café- Eau pour pétrir1 tasse
Huile4 cuillères à soupe- Fromage blanc écrasé250 grammes
- Œuf battu1 pièce
Sésame2 cuillères à soupe
Mesures
- 1
Mélangez la levure, l'eau et le sucre jusqu'à dissolution.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Pétrissez les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
5 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 3
Formez la pâte en petites boules, placez-les sur une plaque huilée, couvrez et laissez lever.
10 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 4
Huilez vos mains et étalez les boules sur une surface huilée jusqu'à ce qu'elles soient fines, puis ajoutez le fromage, pliez en demi-lune et disposez sur une plaque huilée. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, badigeonnez le dessus avec l'œuf et saupoudrez de sésame.
10 minutesMatériel requis:Plaque de cuisson - 5
Placez la plaque de pâtés au fromage dans le four jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés des deux côtés, puis servez.
15 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Farinepour 100gLevurepour 100gSucrepour 100gSelpour 100gHuilepour 100gSésamepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.