Pâtés aux épinards

عنود السقاطŞef

Malzemeler

• 6 tasses de farine
  6 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 tasse d'eau tiède
  0.5 tasse
• 1 1/2 kilogramme d'épinards
  1.5 kilogramme
• 1 kilogramme d'oignons
  1 kilogramme
• 1/3 tasse de sumac
  0.3 tasse
• 1/3 tasse de jus de citron
  0.3 tasse
• 1/2 tasse d'huile d'olive
  0.5 tasse
• Poivre noir au goût
  0
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélanger la farine avec le lait liquide, l'huile d'olive, le sel et l'eau tiède, puis pétrir les ingrédients pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient lisses et homogènes. Couvrir et laisser reposer pendant une demi-heure.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   Bıçak

   10 dk
2. 2

   Pour préparer la farce, laver les épinards soigneusement, les hacher grossièrement puis les presser à la main pour éliminer l'excès d'eau.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
3. 3

   Hacher finement les oignons et les faire bouillir, puis les égoutter.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
4. 4

   Mélanger les oignons bouillis avec les épinards, le sumac, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre noir.

   5 dk
5. 5

   Étaler la pâte à une épaisseur de 2 mm et la couper en petits carrés.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 dk
6. 6

   Placer une cuillère à soupe du mélange au centre de la pâte, puis tirer les coins du carré vers le centre.

   5 dk
7. 7

   Disposer les pâtés sur une plaque de cuisson graissée et cuire à 350°F pendant 20 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   20 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler