Spinach and Thyme Pastries

Raneem Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• سبانغ
  1 kilogram
• Fresh Thyme
  1 cup
• Large White Onion
  4 pieces
• زيت الزيتون
  0.5 cup
• عصير حامض
  0.3 cup
• Red Chili
  0.3 cup
• سماق
  0
• Salt and Black Pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Clean the spinach leaves, then cut them into large pieces, wash them and let them dry a little, sprinkle with 3 tablespoons of salt and rub with the salt, then set aside.

   5 دقيقة
2. 2

   In a large frying pan over heat, add the oil and sauté the onions until they soften, sprinkle with salt, black pepper, and sumac.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Add the spinach, fresh thyme, and lemon juice, then stir for one minute, remove from heat, and set aside.

   1 دقيقة
4. 4

   Take an appropriate amount of dough and roll it out with a rolling pin, place the filling inside and seal it in the shape you desire.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rolling Pin

   5 دقيقة
5. 5

   Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius until golden brown, then serve hot.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سبانغلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات3.6 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.4 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية