Spinach and Thyme Pastries

Raneem Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Ispanak
  1 kilogram
• Fresh Thyme
  1 cup
• Large White Onion
  4 pieces
• Zeytinyağı
  0.5 cup
• Limon Suyu
  0.3 cup
• Red Chili
  0.3 cup
• Sumak
  0
• Salt and Black Pepper
  0

Adımlar

1. 1

   Clean the spinach leaves, then cut them into large pieces, wash them and let them dry a little, sprinkle with 3 tablespoons of salt and rub with the salt, then set aside.

   5 dk
2. 2

   In a large frying pan over heat, add the oil and sauté the onions until they soften, sprinkle with salt, black pepper, and sumac.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   Add the spinach, fresh thyme, and lemon juice, then stir for one minute, remove from heat, and set aside.

   1 dk
4. 4

   Take an appropriate amount of dough and roll it out with a rolling pin, place the filling inside and seal it in the shape you desire.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rolling Pin

   5 dk
5. 5

   Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius until golden brown, then serve hot.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ispanak100g için

Enerji23 kcal

Protein2.9 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat3.6 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.4 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler