Pâtés aux épinards et au zaatar

براءة النجارCuisinier

Ingrédients

• Épinards
  1 kilogramme
• Zaatar vert
  1 tasse
• Oignon blanc, gros
  4 pièce
• Huile d'olive
  0.5 tasse
• Jus de citron
  0.3 tasse
• Piment Rouge
  0.3 tasse
• Sumac
  0
• Sel et poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Lavez les feuilles d'épinards, puis coupez-les en gros morceaux, rincez et laissez sécher un peu, saupoudrez de 3 cuillères à soupe de sel et frottez avec le sel, puis mettez de côté.

   5 minutes
2. 2

   Dans une grande poêle sur le feu, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du sumac.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les épinards, le zaatar vert et le jus de citron, puis remuez pendant une minute, retirez du feu et laissez de côté.

   1 minutes
4. 4

   Prenez une quantité appropriée de pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie, mettez la farce à l'intérieur et fermez comme vous le souhaitez.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
5. 5

   Faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servez chaud.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Piment Rougepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux15 g

Glucides40 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux5 g

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques