فطائر السبانخ بالزعتر

Nabil Al-ZahraniŞef

Malzemeler

• Ispanak
  1 كيلوغرام
• زعتر اخضر
  1 كوب
• بصل أبيض، كبير
  4 حبة
• Zeytinyağı
  0.5 كوب
• Limon Suyu
  0.3 كوب
• شطة حمراء
  0.3 كوب
• Sumak
  0
• ملح وفلفل أسود
  0

Adımlar

1. 1

   تنظف أوراق السبانخ ثم تقطع قطع كبيرة، تغسل وتترك قليلا لتجف، يرش عليها 3 ملاعق كبيرة من الملح وتفرك مع الملح ثم توضع جانباً.

   5 dk
2. 2

   في مقلاة واسعة على النار، يوضع الزيت ويقلى البصل حتى يذبل، يرش بالملح، الفلفل الأسود والسماق.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   يضاف السبانخ، الزعتر الأخضر وعصير الليمون ثم يقلب دقيقة واحدة ويرفع عن النار ويترك جانبا.

   1 dk
4. 4

   يؤخذ مقدارا مناسبا من العجين ويفرد بالشوبك، توضع الحشو بداخله وتغلق بالشكل الذي ترغبينه.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   شوبك

   5 dk
5. 5

   تخبز في فرن حامي 180 درجة مئوية، تحمر ثم تقدم ساخنة.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ispanak100g için

Enerji23 kcal

Protein2.9 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat3.6 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.4 g

E Vitamini2.03 mg

Omega-3 Yağ Asitleri0.14 g

Demir2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnezyum79 mg

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler