Cheese and Mortadella Pastries

مواد تشکیل دهنده

• 3 cups flour
  3 cup
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 2 tablespoons yogurt
  2 tablespoon
• 1 tablespoon instant yeast
  1 tablespoon
• 3/4 cup warm water
  0.8 cup
• 1 teaspoon sugar
  1 teaspoon
• 1 cup white cheese
  1 cup
• 2 beaten eggs
  2 egg
• 3 tablespoons chopped parsley
  3 tablespoon
• 1 teaspoon black seed
  1 teaspoon
• کنجد
  1 teaspoon
• A pinch of black pepper
  1 pinch
• 300 grams mortadella, grated
  300 gram
• 100 grams mozzarella cheese
  100 gram

مراحل

1. 1

   Knead the dough in the usual way, gradually adding water until the dough is satisfied, then let it rise until it doubles in size.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   Roll out the dough to a thickness of 0.25 cm, then place it in the metal mold, distributing the filling evenly inside the mold cavities.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rolling Pin

   🍳

   Metal Mold

   5 دقیقه
3. 3

   Roll out a second layer of dough like the first and place it over the first layer, then roll the rolling pin over the layers of dough until they separate and take the shape of the mold. You can sprinkle black seed and sesame on top of the pastries.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rolling Pin

   5 دقیقه
4. 4

   Place in a baking sheet and put in the oven until golden, then serve.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   فر

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کنجدper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی