Cheese and Mortadella Pastries

Բաղադրիչներ

• 3 cups flour
  3 cup
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 2 tablespoons yogurt
  2 tablespoon
• 1 tablespoon instant yeast
  1 tablespoon
• 3/4 cup warm water
  0.8 cup
• 1 teaspoon sugar
  1 teaspoon
• 1 cup white cheese
  1 cup
• 2 beaten eggs
  2 egg
• 3 tablespoons chopped parsley
  3 tablespoon
• 1 teaspoon black seed
  1 teaspoon
• Սունկ
  1 teaspoon
• A pinch of black pepper
  1 pinch
• 300 grams mortadella, grated
  300 gram
• 100 grams mozzarella cheese
  100 gram

Քայլեր

1. 1

   Knead the dough in the usual way, gradually adding water until the dough is satisfied, then let it rise until it doubles in size.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Roll out the dough to a thickness of 0.25 cm, then place it in the metal mold, distributing the filling evenly inside the mold cavities.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rolling Pin

   🍳

   Metal Mold

   5 րոպե
3. 3

   Roll out a second layer of dough like the first and place it over the first layer, then roll the rolling pin over the layers of dough until they separate and take the shape of the mold. You can sprinkle black seed and sesame on top of the pastries.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rolling Pin

   5 րոպե
4. 4

   Place in a baking sheet and put in the oven until golden, then serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ