Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

فاطمه مظلومالطاهي

المكونات

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de yaourt
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 tasse de fromage blanc
  1 tasse
• 2 œufs battus
  2 œuf
• 3 cuillères à soupe de persil haché
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de graines de nigelle
  1 cuillère à café
• جلجلان
  1 cuillère à café
• Une pincée de poivre noir
  1 pincée
• 300 grammes de mortadelle, râpée
  300 gramme
• 100 grammes de fromage mozzarella
  100 gramme

الخطوات

1. 1

   Pétrir la pâte de manière habituelle en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit satisfaite, puis laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 0,25 cm, puis la placer dans le moule métallique, répartir la garniture uniformément dans les cavités du moule.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Moule métallique

   5 دقيقة
3. 3

   Étendre une deuxième couche de pâte comme la première et la placer sur la première couche de pâte, puis rouler le rouleau à pâtisserie sur les couches de pâte jusqu'à ce qu'elles se séparent et prennent la forme du moule. Vous pouvez mettre des graines de nigelle et du sésame sur le dessus des pâtés.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 دقيقة
4. 4

   Placer dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servir.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جلجلانلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية