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Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

فاطمه مظلوم
فاطمه مظلومKok
MorgenmadBørns opskrifterBagværkالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:UmamiSaltFed
Forberedelsestid
0 min
Kogetid
15 min
Samlet tid
15 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 1/2 tasse d'huile végétale
    0.5 tasse
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de levure instantanée
    1 cuillère à soupe
  • 3/4 tasse d'eau tiède
    0.8 tasse
  • 1 cuillère à café de sucre
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de fromage blanc
    1 tasse
  • 2 œufs battus
    2 œuf
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de graines de nigelle
    1 cuillère à café
  • SesamSesam
    1 cuillère à café
  • Une pincée de poivre noir
    1 pincée
  • 300 grammes de mortadelle, râpée
    300 gramme
  • 100 grammes de fromage mozzarella
    100 gramme

Trin

  1. 1

    Pétrir la pâte de manière habituelle en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit satisfaite, puis laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    10 min
  2. 2

    Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 0,25 cm, puis la placer dans le moule métallique, répartir la garniture uniformément dans les cavités du moule.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    🍳
    Moule métallique
    5 min
  3. 3

    Étendre une deuxième couche de pâte comme la première et la placer sur la première couche de pâte, puis rouler le rouleau à pâtisserie sur les couches de pâte jusqu'à ce qu'elles se séparent et prennent la forme du moule. Vous pouvez mettre des graines de nigelle et du sésame sur le dessus des pâtés.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 min
  4. 4

    Placer dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servir.

    Nødvendigt udstyr:
    BagpladeBagplade
    OvnOvn
    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SesamSesampr. 100g
Energi573 kcal
Protein17 g
Total fedt49 g
Kulhydrat23 g
Kostfibre11 g
Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

Halal
#Snack#Cuisine_Syrienne#Pâtés