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Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

فاطمه مظلوم
فاطمه مظلومCocinero
DesayunoRecetas para niñosPastelesالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSaladoGrasoso
Tiempo de preparación
0 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
15 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 1/2 tasse d'huile végétale
    0.5 tasse
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de levure instantanée
    1 cuillère à soupe
  • 3/4 tasse d'eau tiède
    0.8 tasse
  • 1 cuillère à café de sucre
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de fromage blanc
    1 tasse
  • 2 œufs battus
    2 œuf
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de graines de nigelle
    1 cuillère à café
  • SésamoSésamo
    1 cuillère à café
  • Une pincée de poivre noir
    1 pincée
  • 300 grammes de mortadelle, râpée
    300 gramme
  • 100 grammes de fromage mozzarella
    100 gramme

Pasos

  1. 1

    Pétrir la pâte de manière habituelle en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit satisfaite, puis laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    10 minutos
  2. 2

    Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 0,25 cm, puis la placer dans le moule métallique, répartir la garniture uniformément dans les cavités du moule.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    🍳
    Moule métallique
    5 minutos
  3. 3

    Étendre une deuxième couche de pâte comme la première et la placer sur la première couche de pâte, puis rouler le rouleau à pâtisserie sur les couches de pâte jusqu'à ce qu'elles se séparent et prennent la forme du moule. Vous pouvez mettre des graines de nigelle et du sésame sur le dessus des pâtés.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 minutos
  4. 4

    Placer dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servir.

    Herramientas necesarias:
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    HornoHorno
    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas10 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
SésamoSésamopor 100g
Energía573 kcal
Proteínas17 g
Grasa total49 g
Carbohidratos23 g
Fibra dietética11 g
Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#Snack#Cuisine_Syrienne#Pâtés