Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

فاطمه مظلومשֶׁף

מרכיבים

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de yaourt
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 tasse de fromage blanc
  1 tasse
• 2 œufs battus
  2 œuf
• 3 cuillères à soupe de persil haché
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de graines de nigelle
  1 cuillère à café
• שומשום
  1 cuillère à café
• Une pincée de poivre noir
  1 pincée
• 300 grammes de mortadelle, râpée
  300 gramme
• 100 grammes de fromage mozzarella
  100 gramme

צעדים

1. 1

   Pétrir la pâte de manière habituelle en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit satisfaite, puis laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 0,25 cm, puis la placer dans le moule métallique, répartir la garniture uniformément dans les cavités du moule.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Moule métallique

   5 דקות
3. 3

   Étendre une deuxième couche de pâte comme la première et la placer sur la première couche de pâte, puis rouler le rouleau à pâtisserie sur les couches de pâte jusqu'à ce qu'elles se séparent et prennent la forme du moule. Vous pouvez mettre des graines de nigelle et du sésame sur le dessus des pâtés.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 דקות
4. 4

   Placer dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servir.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   תנור

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שומשוםper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות