Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

فاطمه مظلومbucătar

Ingrediente

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de yaourt
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 tasse de fromage blanc
  1 tasse
• 2 œufs battus
  2 œuf
• 3 cuillères à soupe de persil haché
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de graines de nigelle
  1 cuillère à café
• Susan
  1 cuillère à café
• Une pincée de poivre noir
  1 pincée
• 300 grammes de mortadelle, râpée
  300 gramme
• 100 grammes de fromage mozzarella
  100 gramme

Pași

1. 1

   Pétrir la pâte de manière habituelle en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit satisfaite, puis laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 0,25 cm, puis la placer dans le moule métallique, répartir la garniture uniformément dans les cavités du moule.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Moule métallique

   5 min
3. 3

   Étendre une deuxième couche de pâte comme la première et la placer sur la première couche de pâte, puis rouler le rouleau à pâtisserie sur les couches de pâte jusqu'à ce qu'elles se séparent et prennent la forme du moule. Vous pouvez mettre des graines de nigelle et du sésame sur le dessus des pâtés.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 min
4. 4

   Placer dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servir.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   Cuptor

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Susanper 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale49 g

Carbohidrați23 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice