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Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

Pâtés au fromage et pâtés de mortadelle

فاطمه مظلوم
فاطمه مظلومKock
FrukostBarnens receptBakverkالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSaltFet
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
15 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 1/2 tasse d'huile végétale
    0.5 tasse
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de levure instantanée
    1 cuillère à soupe
  • 3/4 tasse d'eau tiède
    0.8 tasse
  • 1 cuillère à café de sucre
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de fromage blanc
    1 tasse
  • 2 œufs battus
    2 œuf
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de graines de nigelle
    1 cuillère à café
  • SesamSesam
    1 cuillère à café
  • Une pincée de poivre noir
    1 pincée
  • 300 grammes de mortadelle, râpée
    300 gramme
  • 100 grammes de fromage mozzarella
    100 gramme

Steg

  1. 1

    Pétrir la pâte de manière habituelle en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit satisfaite, puis laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    10 min
  2. 2

    Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 0,25 cm, puis la placer dans le moule métallique, répartir la garniture uniformément dans les cavités du moule.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    🍳
    Moule métallique
    5 min
  3. 3

    Étendre une deuxième couche de pâte comme la première et la placer sur la première couche de pâte, puis rouler le rouleau à pâtisserie sur les couches de pâte jusqu'à ce qu'elles se séparent et prennent la forme du moule. Vous pouvez mettre des graines de nigelle et du sésame sur le dessus des pâtés.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 min
  4. 4

    Placer dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis servir.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    UgnUgn
    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SesamSesamper 100g
Energi573 kcal
Protein17 g
Total fett49 g
Kolhydrater23 g
Kostfiber11 g
Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Snack#Cuisine_Syrienne#Pâtés