Նախապատրաստական ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
15 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئة0.8 كوب
- ١ ملعقة صغيره سكر1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب جبنة بيضاء1 كوب
- ٢ بيضة مخفوقة2 بيضة
- ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره حبّة البركة1 ملعقة صغيرة
Սունկ1 ملعقة صغيرة- رشة فلفل اسود1 رشة
- ٣٠٠ غرام مرتديلا، مبروشة300 غرام
- ١٠٠ غرام جبن موزاريلا100 غرام
Քայլեր
- 1
تعجن العجينة بالطريقة المعتادة مع مراعاة التدرج باضافة الماء حتى تكتفي العجينة وتترك للتخمر ويزداد حجمها.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
نمد العجينة بالشوبك سماكة ربع سم ثم نضعها على القالب المعدني، نوزع الحشوة بالتساوي داخل تجاويف القالب.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳شوبك🍳قالب معدني - 3
نمد طبقة ثانية من العجين مثل الاولى ونضعها فوق الطبقة العجين الاولى ثم ندحرج الشوبك على طبقات العجين حتى تنفصل وتاخذ شكل القالب ممكن وضع حبة بركة وسمسم على وجه الفطيرات.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳شوبك - 4
توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تزهر ثم تقدم.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
10 g
30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Սունկ100գ-ի համար
Սունկ100գ-ի համար573 kcal
17 g
49 g
23 g
11 g
0.3 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
Հալալ