Cheese Fatayer

Fatima Al-ThaniCocinero

Ingredientes

• Cheese, local
  0.5 kilogram
• Ghee
  1 teaspoon
• Small onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• Semilla negra
  1 tablespoon
• Safflower
  0 pinch
• Salt to taste
  0
• Dough, ready
  0.5 kilogram

Pasos

1. 1

   Boil the cheese and let it cool, then blend it in a food processor.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Food Processor

   5 minutos
2. 2

   Also blend the onion in the food processor.

   5 minutos
3. 3

   Add all the ingredients and mix well with a spoon to combine.

   Herramientas necesarias:

   Cuchara

   5 minutos
4. 4

   Divide the dough into balls and roll out on a floured surface, flatten each ball into an oval shape, fill with the mixture, then fold the edges of the dough over it, and bake in a preheated oven until golden.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Rolling Pin

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Semilla negrapor 100g

Energía375 kcal

Proteínas17.8 g

Grasa total22.3 g

Carbohidratos58.5 g

Fibra dietética36.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas