Pâtés au fromage

Nour HaddadKuhar

Sastojci

• Fromage, local
  0.5 kilogramme
• Ghee
  1 cuillère à café
• Oignon petit
  1 pièce
• Œufs
  2 pièce
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Crni kumin
  1 cuillère à soupe
• Šafran
  0 pincée
• Sel au goût
  0
• Pâte, prête
  0.5 kilogramme

Koraci

1. 1

   Faire bouillir le fromage et laisser refroidir, puis mixer avec un mixeur électrique.

   Potreban pribor:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
2. 2

   Mixer également l'oignon avec le mixeur électrique.

   5 min
3. 3

   Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger avec la cuillère pour les combiner.

   Potreban pribor:

   Žlica

   5 min
4. 4

   Diviser la pâte en boules et étaler sur une surface saupoudrée de farine, aplatir avec un rouleau à pâtisserie et former chaque boule en forme ovale, farcir avec la garniture puis replier les bords de la pâte dessus, mettre au four préchauffé pour cuire.

   Potreban pribor:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Gheena 100g

Energija900 kcal

Ukupno masti100 g

Crni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini17.8 g

Ukupno masti22.3 g

Ugljikohidrati58.5 g

Dijetalna vlakna38 g

Ukupno šećera3 g

Šafranna 100g

Energija300 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake