Pâtés au fromage

Nour Haddadkuhar

Sestavine

• Fromage, local
  0.5 kilogramme
• Ghee
  1 cuillère à café
• Oignon petit
  1 pièce
• Œufs
  2 pièce
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Črni kumina
  1 cuillère à soupe
• Šafran
  0 pincée
• Sel au goût
  0
• Pâte, prête
  0.5 kilogramme

Koraki

1. 1

   Faire bouillir le fromage et laisser refroidir, puis mixer avec un mixeur électrique.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
2. 2

   Mixer également l'oignon avec le mixeur électrique.

   5 min
3. 3

   Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger avec la cuillère pour les combiner.

   Potrebni pripomočki:

   Žlica

   5 min
4. 4

   Diviser la pâte en boules et étaler sur une surface saupoudrée de farine, aplatir avec un rouleau à pâtisserie et former chaque boule en forme ovale, farcir avec la garniture puis replier les bords de la pâte dessus, mettre au four préchauffé pour cuire.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Črni kuminana 100g

Energija375 kcal

Beljakovine17.8 g

Skupne maščobe22.3 g

Ogljikovi hidrati58.5 g

Prehranske vlaknine38 g

Skupni sladkorji3 g

Šafranna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Skupni sladkorji2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake