Pâtés au fromage

Nour HaddadKock

Ingredienser

• Fromage, local
  0.5 kilogramme
• Ghee
  1 cuillère à café
• Oignon petit
  1 pièce
• Œufs
  2 pièce
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Svart frö
  1 cuillère à soupe
• Saffran
  0 pincée
• Sel au goût
  0
• Pâte, prête
  0.5 kilogramme

Steg

1. 1

   Faire bouillir le fromage et laisser refroidir, puis mixer avec un mixeur électrique.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
2. 2

   Mixer également l'oignon avec le mixeur électrique.

   5 min
3. 3

   Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger avec la cuillère pour les combiner.

   Nödvändiga verktyg:

   Slev

   5 min
4. 4

   Diviser la pâte en boules et étaler sur une surface saupoudrée de farine, aplatir avec un rouleau à pâtisserie et former chaque boule en forme ovale, farcir avec la garniture puis replier les bords de la pâte dessus, mettre au four préchauffé pour cuire.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Svart fröper 100g

Energi375 kcal

Protein17.8 g

Total fett22.3 g

Kolhydrater58.5 g

Kostfiber38 g

Totalt socker3 g

Saffranper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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