فطاير الجبنة

Zaid Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• جبن، بلدي
  0.5 كيلوغرام
• גי
  1 ملعقة صغيرة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• ביצה
  2 حبة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• حبّة البركة
  1 ملعقة كبيرة
• זעפרן
  0 رشة
• ملح حسب الذوق
  0
• عجينة، جاهز
  0.5 كيلوغرام

צעדים

1. 1

   تغلى الجبنة وتترك لتبرد، تفرم بالخلاط الكربائي.

   כלים נדרשים:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 דקות
2. 2

   تفرم البصلة ايضا بالخلاط الكهربائي.

   5 דקות
3. 3

   تضاف جميع المكونات وتخلط جيدا بالملعقة لتختلط معاً.

   כלים נדרשים:

   כף

   5 דקות
4. 4

   تقسم العجين الى كرات وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق، ترقق بالشوبك وتشكل كل كرة على شكل بيضوي، تحشى بالحشوة ثم تثنى اطراف العجينة عليها، تخل للفرن المحمى مسبقا لتزهر.

   כלים נדרשים:

   🍳

   شوبك

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

זעפרןper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות