Cheese Pastries

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• Cheese, local
  0.5 kilogram
• سمن
  1 teaspoon
• Small onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• حبة البركة
  1 tablespoon
• Safflower
  1 pinch
• Salt to taste
  0
• Dough, ready
  0.5 kilogram

الخطوات

1. 1

   Boil the cheese and let it cool, then blend it in a food processor.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Food processor

   5 دقيقة
2. 2

   Blend the onion in the food processor as well.

   5 دقيقة
3. 3

   Add all the ingredients and mix well with a spoon until combined.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة

   5 دقيقة
4. 4

   Divide the dough into balls and roll out on a floured surface, flatten each ball into an oval shape, fill with the mixture, then fold the edges of the dough over it, and bake in a preheated oven until golden.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rolling pin

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

حبة البركةلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين17.8 g

إجمالي الدهون22.3 g

الكربوهيدرات58.5 g

الألياف الغذائية36.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية