Cheese Pastries

Layla Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Cheese, local
  0.5 kilogram
• Ghee
  1 teaspoon
• Small onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• Semi neri
  1 tablespoon
• Safflower
  1 pinch
• Salt to taste
  0
• Dough, ready
  0.5 kilogram

Passi

1. 1

   Boil the cheese and let it cool, then blend it in a food processor.

   Utensili necessari:

   🍳

   Food processor

   5 min
2. 2

   Blend the onion in the food processor as well.

   5 min
3. 3

   Add all the ingredients and mix well with a spoon until combined.

   Utensili necessari:

   Cucchiaio

   5 min
4. 4

   Divide the dough into balls and roll out on a floured surface, flatten each ball into an oval shape, fill with the mixture, then fold the edges of the dough over it, and bake in a preheated oven until golden.

   Utensili necessari:

   🍳

   Rolling pin

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Semi neriper 100g

Energia375 kcal

Proteine17.8 g

Grassi totali22.3 g

Carbohydrate58.5 g

Fibre alimentari36.1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag