Cheese Pastries

Layla Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Cheese, local
  0.5 kilogram
• Ghee
  1 teaspoon
• Small onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• Sămânță neagră
  1 tablespoon
• Safflower
  1 pinch
• Salt to taste
  0
• Dough, ready
  0.5 kilogram

Pași

1. 1

   Boil the cheese and let it cool, then blend it in a food processor.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Food processor

   5 min
2. 2

   Blend the onion in the food processor as well.

   5 min
3. 3

   Add all the ingredients and mix well with a spoon until combined.

   Ustensile necesare:

   Lingură

   5 min
4. 4

   Divide the dough into balls and roll out on a floured surface, flatten each ball into an oval shape, fill with the mixture, then fold the edges of the dough over it, and bake in a preheated oven until golden.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Rolling pin

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Sămânță neagrăper 100g

Energie375 kcal

Proteine17.8 g

Grăsimi totale22.3 g

Carbohidrați58.5 g

Fibre alimentare36.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice