Cheese Pastries

Layla Al-RashidШеф-повар

Ингредиенты

• Cheese, local
  0.5 kilogram
• Гхи
  1 teaspoon
• Small onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• Черный тмин
  1 tablespoon
• Safflower
  1 pinch
• Salt to taste
  0
• Dough, ready
  0.5 kilogram

Шаги

1. 1

   Boil the cheese and let it cool, then blend it in a food processor.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Food processor

   5 мин.
2. 2

   Blend the onion in the food processor as well.

   5 мин.
3. 3

   Add all the ingredients and mix well with a spoon until combined.

   Необходимая посуда:

   Ложка

   5 мин.
4. 4

   Divide the dough into balls and roll out on a floured surface, flatten each ball into an oval shape, fill with the mixture, then fold the edges of the dough over it, and bake in a preheated oven until golden.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Rolling pin

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Всего жиров100 g

Черный тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки17.8 g

Всего жиров22.3 g

Углеводы58.5 g

Пищевые волокна36.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги