Cheese Pastries

Layla Al-RashidŞef

Malzemeler

• Cheese, local
  0.5 kilogram
• Ghee
  1 teaspoon
• Small onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• Çörek otu
  1 tablespoon
• Safflower
  1 pinch
• Salt to taste
  0
• Dough, ready
  0.5 kilogram

Adımlar

1. 1

   Boil the cheese and let it cool, then blend it in a food processor.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Food processor

   5 dk
2. 2

   Blend the onion in the food processor as well.

   5 dk
3. 3

   Add all the ingredients and mix well with a spoon until combined.

   Gerekli Aletler:

   Kaşık

   5 dk
4. 4

   Divide the dough into balls and roll out on a floured surface, flatten each ball into an oval shape, fill with the mixture, then fold the edges of the dough over it, and bake in a preheated oven until golden.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rolling pin

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Çörek otu100g için

Enerji375 kcal

Protein17.8 g

Toplam Yağ22.3 g

Karbonhidrat58.5 g

Diyet Lifi36.1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler