Pâtés de labneh au sumac

Necati AltanKüchenchef

Zutaten

• Labneh
  1 tasse
• Sumach
  1 cuillère à soupe
• Olivenöl
  2 cuillères à soupe

Schritte

1. 1

   Préparez la farce en mélangeant bien le labneh, l'huile et le sumac.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Prenez une quantité appropriée de la taille d'un œuf de la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 0,5 cm, répartissez la farce au centre avec une cuillère à soupe, fermez comme vous le souhaitez et disposez sur une plaque de cuisson.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Backblech

   10 Min
3. 3

   Faites cuire dans un four chaud à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis faites dorer et servez comme plat d'accompagnement appétissant.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Labnehpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sumachpro 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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