فطائر اللبنه بالسماق

Nabil Al-Zahraniالطاهي

المكونات

• لبنة
  1 كوب
• سماق
  1 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تحضر الحشو بخلط اللبنة، الزيت والسماق جيدا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يؤخذ مقدارا مناسبا بحجم البيضة من العجين ويفرد بالشوبك ليصبح بسماكة نصف سم، توزع الحشو في المنتصف بمقدار ملعقة كبيرة، تغلق بالشكل الذي ترغبينه وترتب في صينية الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مرقاق

   صينية خبز

   10 دقيقة
3. 3

   تخبز في فرن حار بدرجة 180 درجة مئوية حتى النضوج التام ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي مشهي.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية