فطائر اللبنه بالسماق

Nabil Al-Zahraniالطاهي

شاركوا بتجربة فريدة مع فطائر اللبنة بالسماق، حيث يجتمع الطعم الغني لللبنة مع لمسة السماق الحامضية في حشوة لذيذة. هذه الفطائر ليست فقط مثالية كطبق جانبي، بل ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتكم وتجعل من كل وجبة لحظة لا تُنسى.

المكونات

• لبنة
  1 كوب
• سماق
  1 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتحضير الحشوة من خلال خلط اللبنة مع الزيت والسماق جيداً حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   خذ قطعة من العجين بحجم البيضة وافردها باستخدام الشوبك حتى تصبح بسماكة نصف سم. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة في المنتصف، ثم اغلقها بالطريقة التي تفضلها، ثم رتبها في صينية الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مرقاق

   صينية خبز

   10 دقيقة
3. 3

   اخبز الفطائر في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج تماماً، ثم اتركها لتحمر قليلاً قبل تقديمها كطبق جانبي شهي.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية