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Pâtisseries au labneh et sumac

Pâtisseries au labneh et sumac

Siham Al-Mansouri
Siham Al-MansouriCocinero
DesayunoRecetas para niñosPastelesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Tiempo total
55 minutos
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • LabnehLabneh
    1 tasse
  • SumaqSumaq
    1 cuillère à soupe
  • Aceite de olivaAceite de oliva
    2 cuillères à soupe

Pasos

  1. 1

    Préparez la farce en mélangeant bien le labneh, l'huile et le sumac.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  2. 2

    Prenez une quantité appropriée de la taille d'un œuf de la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Répartissez la farce au centre avec une cuillère à soupe, fermez comme vous le souhaitez et disposez sur une plaque de cuisson.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    10 minutos
  3. 3

    Faites cuire dans un four chaud à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis faites dorer et servez comme un plat d'accompagnement appétissant.

    30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas8 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
LabnehLabnehpor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.3 g
Carbohidratos4.7 g
Azúcares totales4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Yodo26 mcg
SumaqSumaqpor 100g
Energía300 kcal
Proteínas5 g
Grasa total10 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética25 g
Aceite de olivaAceite de olivapor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Labneh#Sumac#Pâtisseries