Pâtisseries au labneh et sumac

Siham Al-MansouriCuisinier

De délicieuses pâtisseries farcies au labneh et au sumac, idéales en accompagnement.

Ingrédients

• Labneh
  1 tasse
• Sumac
  1 cuillère à soupe
• Huile d'olive
  2 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Préparez la farce en mélangeant bien le labneh, l'huile et le sumac.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Prenez une quantité appropriée de la taille d'un œuf de la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Répartissez la farce au centre avec une cuillère à soupe, fermez comme vous le souhaitez et disposez sur une plaque de cuisson.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Faites cuire dans un four chaud à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis faites dorer et servez comme un plat d'accompagnement appétissant.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Labnehpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques