Pâtisseries au labneh et sumac

Siham Al-MansouriChef

Ingrediënten

• Labneh
  1 tasse
• Sumak
  1 cuillère à soupe
• Olijfolie
  2 cuillères à soupe

Stappen

1. 1

   Préparez la farce en mélangeant bien le labneh, l'huile et le sumac.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Prenez une quantité appropriée de la taille d'un œuf de la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Répartissez la farce au centre avec une cuillère à soupe, fermez comme vous le souhaitez et disposez sur une plaque de cuisson.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Bakplaat

   10 min
3. 3

   Faites cuire dans un four chaud à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis faites dorer et servez comme un plat d'accompagnement appétissant.

   30 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Labnehper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Sumakper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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