فطائر اللبنه بالسماق

Nadia El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• לבנה
  1 كوب
• סומאק
  1 ملعقة كبيرة
• שמן זית
  2 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   تحضر الحشو بخلط اللبنة، الزيت والسماق جيدا.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   يؤخذ مقدارا مناسبا بحجم البيضة من العجين ويفرد بالشوبك ليصبح بسماكة نصف سم، توزع الحشو في المنتصف بمقدار ملعقة كبيرة، تغلق بالشكل الذي ترغبينه وترتب في صينية الفرن.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مرقاق

   תבנית אפייה

   10 דקות
3. 3

   تخبز في فرن حار بدرجة 180 درجة مئوية حتى النضوج التام ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي مشهي.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

לבנהper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

סומאקper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות